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      商用燃氣灶日常使用注意事項!

      2023-01-31 09:14:50 來源:超級管理員 瀏覽量:292


       

        一,燃氣灶使用操作人員在操作前要熟悉掌握燃氣流程、設施、報修及常識,掌握燃氣灶具開關、控制操作等內容。

        二,燃氣灶在點火操作過程中,如果使用自動點火灶具,要確認火點著后再離開,以免跑氣。點火后需按箭頭指示方向旋轉開關旋鈕調節火焰大小。一時未點著,要迅速關閉天然氣爐灶開關。人工點火時,首先要確認其開關在關閉的位置上,遵守“先點火,后開氣”的原則,一定要做到“火等氣”,切忌在爐灶打不著火時,用火柴或燃燒的紙張輔助爐灶點火,即先放氣,后點火。

        三,燃氣灶點火成功后應觀察燃燒狀況,如出現黃焰、離焰、跳火及冒黑煙等情況,請及時調節火焰和風門大小使火苗穩定,燃燒火焰呈藍色錐體。

        四,燃氣灶在點火正常使用時,人不要遠離,以免沸湯溢出撲滅或被風滅火焰,造成燃氣泄漏。使用完畢后,務必關好天然氣爐灶上開關和天然氣表后閥,做到“人走火熄”。

        第五,燃氣灶要定期清理灶具上的火孔,以免發生堵塞。商用燃氣灶具點火時,應開啟門窗,保持通風,人不離火,且嚴禁火焰空燒。

        1.若發現燃氣灶天然氣泄漏,應先開啟門窗,關閉天然氣開關,到戶外打電話通知燃氣公司。切記不可使用明火或明火驗漏氣點、開啟燃氣用具;不可觸動電器開關(如開燈、關燈);不可在室內使用座機電話或手機。

        2.商用餐飲食堂灶臺及其他燃氣設施表周圍不準堆放廢紙、垃圾、塑料品、干柴等易燃物品。應每月定期對天然氣設施進行檢查,用肥皂水檢查室內天然氣設備接口、開關等重要部位是否有漏氣現象;定期對排煙裝置進行清潔,以免烹飪時引燃發生火災事故。

        3.燃氣灶停止用氣時應即刻關閉灶具閥門。在下班前,要對天然氣灶開關、表后閥等設施進行仔細的檢查。若長期停用天然氣,請關閉全部燃氣開關,同時關閉天然氣表前閥門。


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